advertisement_alt advertisement_alt advertisement_alt advertisement_alt

Физиология позднего приема пищи: еда, сон и ЖКТ

Тема в разделе "Бодибилдинг", создана пользователем Allexdubois, 31 июл 2016.

/5, Голосов: 0

advertisement_alt advertisement_alt advertisement_alt advertisement_alt advertisement_alt
  1. TopicStarter Overlay
    Allexdubois

    Allexdubois Спортпит ГУРУ Модератор

    Сообщения:
    11.249
    Оценки:
    +21.652 / -15
    Известный диетический миф о том, что вечером есть нельзя, т.к. ЖКТ и поджелудочная железа работают «не как надо» ночью изящно опровергается наукой.

    Существует парочка интересных исследований по данному вопросу(ссылки на них в конце) [1,2], общий смысл которых сводится к тому, что естественные изменения поведения организма во время сна (снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера и количество первичных сокращений пищевода) не носят сколь либо патологический характер, чтобы можно было говорить о том, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей попавшей накануне в желудок.

    Что касается опорожнения желудка, то эта характеристика зависит скорее всего от индивидуальных циркадных ритмов, а не от самого факта наличия или отсутствия сна как такового. Опыты с твердой пищей, показали, что ночью опорожнение желудка происходит быстрее, чем под утро.

    Секреция желудочного сока, опять же, зависит от индивидуальных циркадных ритмов, и наиболее высокая секреция наблюдается в промежутке 22.00 — 02.00, независимо от того, спит человек или нет. На данный момент нет свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока.

    Перистальтика тонкого кишечника даже выше в ночное время чем в дневное.

    Не выявлена взаимосвязь между приемом пищи, сном и отрицательными изменением секреции гастрина, нейротензина, пептида YY, гормонов поджелудочной железы, полипептида, амилазы и протеазы. Т.е. этот процесс не зависит ни от фаз сна, ни от сна как такового в принципе, а привязан только к приему пищи и ее перевариванию/усвоению.

    А еще есть такое понятие как адаптация организма к систематически повторяющимся условиям, т.е. если мы привыкли есть на ночь, то тело подстраивается под такой прием пищи и запускает необходимые цепочки реакций, чтобы процесс шел как надо. И предваряя желание кого-либо обвинить меня в пропаганде нажираться на ночь, сразу скажу, что тут все как обычно, я рассматриваю принцип контроля за целевой калорийностью своего сбалансированного рациона.

    Даже если не брать в расчет фактор балансирования рациона, чисто с физиологической точки зрения, ЖКТ и поджелудочная железа работают так как им и положено в необходимых для выполнения своих функций рамках, как в период бодрствования, так и в период сна/ночью.

    Источник Дмитрий Пикуль
     
    • Нравится Нравится x 2
  2. Сделан в СССР

    Сделан в СССР Активный пользователь Пользователь

    Сообщения:
    96
    Оценки:
    +45 / -0
    Люблю на ночь сладкое есть - уснуть проще как то после такого питания. А вообще стараюсь не переедать перед сном, с набитым пузом как то некомфортно.
     
  3. Bullet

    Bullet Адвокат Пользователь

    Сообщения:
    1.070
    Оценки:
    +1.964 / -2
    Заметил что когда белок перед сном поем может изжога случиться, а если углеводы то нормально. Ипонять не могу толи желчь так жгет толи повышенная кислотнось, потому что гастал не помагает и смекта тоже. Хотя если соды бахну как то легче становится...
     
  4. TopicStarter Overlay
    Allexdubois

    Allexdubois Спортпит ГУРУ Модератор

    Сообщения:
    11.249
    Оценки:
    +21.652 / -15
    Белковая пища сама по себе очень тяжелая
     

Cайт не одобряет и не поддерживает применение ААС как спортсменами, так и обычными людьми и предупреждает о возможном непоправимом вреде здоровью при их употреблении.
Вся информация носит ознакомительный характер для предоставления полноценной и правдивой информации о применении фармакологии в спорте.